剧情介绍
早餐经济代表着一座城市的特色与温度
而夜经济彰显着城市的魅力与活力
在每个清晨及夜晚
从早餐店到夜宵摊
通过探寻街边巷弄的一家家小店
描绘南京活色生香、充满人情味的烟火百态
早安 ！ 晨之美
早饭是一天之中的第一餐
糅杂着百般滋味
浓缩了人间烟火
对于当今年轻人来说
早餐或是一种奢侈
亦或是起早前行的动力
"
带大家寻找寻常巷陌中的宝藏早餐小店，
let's起早干饭，开启元气满满的一天！
作为老南京
想起上学时候学校旁边的有家卖乌米饭团的店
喷香的乌米饭裹个脆油条老香了
然而现在好像不常能吃到了
" 打开小sh寻找还在卖乌饭的早餐店
科巷的一家16年老店
映入眼帘
二话不说，出发
" 作为正二八经的南京人
今年是第一次来到科巷
在这里感受到浓浓的烟火气
各种老店所凝结的质朴氛围
属实是南京网红街巷里的一股清流
"
顺着科巷一路走下来，终于在街角找到了这家——
早点吃吧
咸豆腐脑，甜豆腐脑，麻团乌饭，豆浆，馄饨，油条，茶叶蛋，辣汤
"
早上九点
店门前仍然排着长队
好饭不怕等
为了这一口麻团乌饭
无数人慕名而来
探索“网红”的真面目
"
不过也快
平均6秒
一卷乌饭就能送到手中
"
“全家福”的招牌乌饭售价
11.5元
乌亮的米粒散发着光泽，软糯清香
配上麻团
加入白糖、豇豆、咸鸭蛋……
"
尝一口
甜、咸、糯、韧多种滋味融合得浑然天成
细腻扎实的口感
让人不禁一口接着一口
" 
" 单吃乌饭有些干
配上一碗豆腐脑那是刚刚好
甜、咸两种口味任选
售价均5元
甜豆腐脑
豆味清香，口感软弹
入口即化
"
而对于这碗咸豆腐脑
吃不了辣的辣子
表示“口味略重”
" 
"
在这家早餐店
辣子终于吃到了心心念念的乌饭团
而与儿时记忆中不同的是
传统的乌饭团个头要大个1.5倍
过去是纯粹蒸饭卷一根油条
而如今由于搭配了各种食材
口感也变得丰富多样
一卷乌饭
见证了时光荏苒
不变的是清晨的那份仪式感
始终是人们心头的暖
"
q：您这家店开了多久？
a：开了16年了。
q：店里什么卖的最好？
a：麻团乌饭卖得最好，咸豆腐脑点的人也多。
q：您家乌饭团一天能卖多少个？
a：两三百个吧。
q：您觉得您家乌饭最大特色是什么？
a：口感吧。
我们用料比较丰富，顾客可以选择甜口或者咸口，
但很多人会点我们的“全家福”，
一个饭团加入麻团、白糖、咸鸭蛋、油条、豇豆，
说明口感搭配上还是比较成功的。
q：一般哪些人会来买早饭？
a：起初都是周边居民，
后来有网红来探店，
现在越来越多来自各地的年轻人专程会来买。
q：您觉得科巷这条街有什么变化？
a：一开始只有我们一家早餐店，
现在旁边菜场翻新了，
周围的店越来越多，我们也有了新的门头。
人也越来越多，年轻面孔也变多了。
如果大家还有其他早餐美食推荐的话
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