电影《一把挂面》是一部聚焦于中国非物质文化遗产的影片，它以陕西吴堡县张家山镇的传统空心手工挂面制作技艺为背景，讲述了这项传统手工艺在不同时代下的演变与传承。该片通过展现三代“挂面人”——根根、柜柜和栓栓的不同命运，描绘了从生活必需品到商品转变过程中的人文故事。

剧情概要

- 第一代传人：根根
- 根根是第一代空心手工挂面的传人，他的生活充满了艰难困苦，但从未放弃对抗命运。年轻时，他偷学挂面技艺，白手起家，历经重重困难后掌握了这门手艺，并因此获得了温饱。
- 晚年的根根常常回忆起早年保护水井不幸被炸死的老伴秀秀。怀着对老伴深深的怀念之情，根根做出了不再进食的选择，表达了追随已故爱人的意愿。
- 在生命的最后阶段，根根自己挑选墓地，准备棺材和寿衣，平静而坚定地迎接死亡的到来。

- 第二代传人：柜柜
- 柜柜继承了父亲的手艺，却因为某些原因被迫停止制作挂面，这一过程伴随着外界的质疑和嘲笑。柜柜的经历反映了传统手工艺在社会变迁中所面临的挑战。

- 第三代传人：栓栓
- 栓栓作为第三代传承者，接受了系统的高等教育，具备知识、理想以及勇于创新的精神。他认为家族手工艺不仅仅是为了传承，更应该成为带动全村经济发展的契机，帮助乡亲们共同富裕。

影片特色

- 文化展示
- 影片不仅展示了陕北地区的自然风光和民俗风情，还深入探讨了当地独特的膳食文化和传统手工艺的价值。

- 艺术表现
- 通过陕北说书和民歌等形式构建故事框架，增强了叙事的艺术性和感染力。

- 历史见证
- 记录了张家山空心手工挂面从家庭副业逐渐转变为地方特色产业的历史进程，体现了传统文化在现代社会中的重生与发展。

重要事件

- 2016年初，《一把挂面》项目启动，同年9月19日在高家塄村举行了开机仪式。
- 经过一年多的努力，电影完成了后期制作，并于2018年4月3日获得国家新闻出版广电总局颁发的公映许可证。
- 2018年8月22日，在高家塄村举办了别具特色的首映活动。
- 该片曾参与多个国际电影节，包括第71届戛纳电影节中国馆展映，并在第六届加拿大温哥华国际华语电影节上荣获“多元文化奖”。

综上所述，《一把挂面》不仅是一部关于传统手工艺传承的故事，也是一部反映时代变迁下人性光辉的作品。它将个人命运与社会变革紧密相连，展现了陕北人民坚韧不拔的精神面貌。
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