这是香港真人秀节目《香港原味道》第四季的豆瓣页面。节目于2020年4月19日在中国香港首播，共14集，单集片长23分钟。由林志榮执导，冯凱琪编剧，谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋、余德丞主演。节目旨在追味寻源，探索港产食材背后的故事。
剧情介绍
1. 主持团队与节目主旨
- 本季由谭玉瑛第四次领军，带领黄庭锋、孔德贤、林正峰等成员开展美食探寻之旅。他们深入香港本地，致力于挖掘真正来自本港或香港制造的优质食材，探寻其背后的故事，展现香港本土饮食文化的魅力。
2. 食材探寻之旅
- 产地走访：团队深入香港的农田、鱼排、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等地，每集聚焦一种地道食材。比如走进本土渔场，了解鱼类的养殖环境与捕捞方式；在鲜果园中，探寻水果的生长过程；在食品厂和酱油厂，研究食品的制作工艺等。
- 见证发展：通过实地考察，节目见证了香港本地农业、渔业的发展现状，从传统的养殖种植方式到现代的技术应用，如在水耕菜工场中看到现代科技如何助力蔬菜种植，为观众呈现香港农业渔业的多元面貌。
- 饮食智慧发掘：在探寻过程中，节目还致力于发掘更多本地饮食智慧，如食材的独特烹饪方法、保存技巧等，让观众了解到香港饮食文化不仅仅是食材本身，还包含了世代相传的处理食材的智慧。
