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剧情介绍
《詹姆士出走料理》是一档2019年的中国台湾真人秀节目,主演为郑坚克。共176集,单集片长45分钟。节目以寻找詹姆士私厨菜单为主题,包含探索市场、品尝美食、寻访达人、展示食材处理、创新料理教学等内容,片尾会制作一道詹姆士创意料理。
剧情详细讲述
节目围绕着寻找詹姆士记忆中的美味料理展开。首先,詹姆士会带领观众深入市场,去探寻各种在地美味。在市场中,他会挑选新鲜且具有特色的食材,同时向观众介绍食材的特点、挑选方法等知识。
接着,他会去寻访料理达人,这些达人可能是隐藏在市井中的民间高手,也可能是在烹饪领域有独特技艺的专业人士。通过与他们的交流,詹姆士学习并获取更多关于料理的灵感和技巧。
在节目过程中,詹姆士会展示特殊食材的处理方式,比如一些不常见的海鲜、蔬菜或肉类,他会详细示范如何清洗、切割、预处理等,让观众了解如何处理这些食材以发挥其最大的美味。
他还会尝试新的酱料或是新的料理作法,将传统的烹饪方法与创新的理念相结合。例如,在一道传统菜肴的基础上,加入新的香料或独特的调味方式,创造出全新的口味。
而每一集节目片尾,詹姆士会根据前面的探索和学习,制作一道创意料理。他会把在市场中发现的食材、从料理达人那里学到的技巧以及自己创新的想法融入到这道料理中,向观众展示完整的制作过程,包括食材准备、烹饪步骤、调味细节等,让观众可以在家尝试制作这些独特的料理。通过这样的方式,节目不仅呈现了美食探索之旅,也为观众提供了丰富的烹饪知识和创意灵感。
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更新至2018-06-23期
创造101
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