大酱 豆瓣评分：6.3

黑龙江省绥化市青冈县芦河镇东升村贫困户李淑琴在酱厂工作（7月21日摄）。

东北大酱因发酵等原因在特定阶段产生一定气味，但其口感却十分鲜香。在黑龙江省绥化市青冈县芦河镇东升村，每逢清晨唤醒乡亲们的，除去鸡鸣，还有浓郁的酱味。

东升村位于我国大兴安岭南麓集中连片特困地区。伴随脱贫攻坚工作进入决战决胜阶段，这个小村子也迎来小康社会的曙光。 新华社记者 徐凯鑫 摄

黑龙江省绥化市青冈县芦河镇东升村村民在酱厂为大酱装箱（7月30日摄）。 新华社记者 徐凯鑫 摄

黑龙江省绥化市青冈县芦河镇东升村村民李淑琴在展示酱厂生产的大酱（7月21日摄）。 新华社记者 徐凯鑫 摄

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